今回ご紹介させていただくのは@biwa53さんの投稿です。わざわざ弊社までお越しくださったのです！フォロワーさんが来てくださると感激の極みですね。。。(T . T)
　写真は弊社の改修仕立ての作業場外観です！
　ツイートを開いてくださるとわかりますが、自家製のワッフルと弊社の白折れ茶をペアリングしてくださっていて、めちゃくちゃおいしそうです(@￣ρ￣@)

　白折れ茶は、地方によっては茎茶、雁が音などと呼ばれます、お茶の茎の部分を寄り分けたものになるのですが、茎にはテアニンと呼ばれるアミノ酸が豊富に含まれています。その量はなんと葉の部分の二倍！逆にカフェインやカテキンなどの苦味渋みの成分は葉の部分の半分程度と言われています。
　つまり渋みなどが苦手な方にぴったりのお茶ですね！しかもリーズナブルなのでファンの方が多いお茶なのですよ^_−☆

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朝のお茶が美味しいのは私の朝の幸せ‼️ここで作ってるんだぁ～と感じることが出来て行って良かった❗可愛いパッケージのお試しセットも気になりつつガッツリ飲むので通常サイズをあれこれ購入✨大村湾沿い楽しみながらお茶を買う✨近場の楽しみ再発見でした！ pic.twitter.com/5DNwhHgpyl

— ビワコ (@biwa53) February 15, 2021

　今回は@pipiko2018さんの投稿。このパッケージ懐かしいです（そんなに前ではないけど笑）！まだ商品化する前の飲み比べセットですね。試行錯誤しながらだったので、印刷が歪んでいるのはご愛嬌ということで^_^;
　第１弾の「東彼杵ば知ってほしかキャンペーン」の当選品になるのですが、このキャンペーンの際に購入したいという方からコメント等をいただいて、飲み比べセットが商品化することになったのです。@pipiko2018さんは弊社飲み比べセットの初めてのお客様ということになりますね！しかもその後にお茶をご購入いただいたのです(T . T) 感激。。。

　さて、はじめに飲んでいただいたのはそのぎ和紅茶です。すっきりとした味わいでストレートでも美味しく飲んでいただけます。最近、紅茶の美味しい飲み方についてもツイートしたので、そちらのツイートも埋め込んでおきます^_−☆

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まるせい酒井製茶様（@m_sakaiseicha ）
そのぎ茶飲み比べセット当選しました
ありがとうございます❤︎

うへへへ🤤豪華❣️

和紅茶飲んだよ♪
ふわっと紅茶の香りが漂い
えぐみもなくむしろ甘い口当たり
さっぱりとしてクセになる🥺
後から日本茶の味わいもあり
紅茶が苦手な人に飲んでもらいたい✨ pic.twitter.com/iExMMEO5le

— ぴぴこ (@pipiko2018) December 20, 2020

朝の続きで、紅茶のリーフの淹れ方ですが、香りと渋みを出すために、基本的には熱湯で淹れます。

①沸騰させた湯でポットを温める
②湯を捨てる
③茶葉を淹れる
④沸騰している湯を入れて、蓋をする
⑤推奨時間待機

です。
ちょっとしたひと工夫とうんちくはスレッド表示お願いします💪 pic.twitter.com/cbrQzmkTbN

— まるせい酒井製茶_そのぎ茶(彼杵茶) (@m_sakaiseicha) March 15, 2021

紅茶のリーフの淹れ方について書きましたが、ティーバッグの場合もご紹介♪

用意するものはマグカップと小皿。
基本的にはリーフと同じで高い温度の湯で淹れるのがいいので、マグカップの下にタオルなどを敷いて作業するといいですね^_^

詳しい手順は次、お求めは🔻から。https://t.co/AqJKgpfAEv pic.twitter.com/3BhL8aF1zp

— まるせい酒井製茶_そのぎ茶(彼杵茶) (@m_sakaiseicha) March 17, 2021

　今回は、@tsumugi_200728 さんの投稿です！弊社のHPは以前、トップページの中に情報を詰め込んでいたのですが、@tsumugi_200728 さんを含む３名の方のツイートから、SHOPの入り口がわかりにくいことに気がつき、改善するに至りました。その節は本当にありがとうございましたm(_ _)m
　このHPをご覧いただいた皆様におかれましても、もしご意見やご提案等ございましたらお寄せいただけますと幸いです＾＾

　今回ご購入いただいたのは、バレンタイン限定パッケージのティーバッグセットです。蒸し製玉緑茶、ほうじ茶、和紅茶のセットになり、パッケージは異なりますが、同じ内容のものをオンラインショップ内で取り扱っております。
　弊社のツイートでティーバッグでの美味しい入れ方についても呟いておりますので、そちらも合わせて掲載させていただきます。

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と、思って家に帰ったら、先程届きました😍まるせい様(@m_sakaiseicha )のティーパックセット♥️
はや！！！！(笑)

そして可愛い～☺💕 pic.twitter.com/N9x4qTbJgD

— つむぎ。 (@tsumugi_200728) January 22, 2021

ティーバッグで淹れるときもお湯の温度は意識するとより美味しくなります。

緑茶の場合はマグカップを２つ用意。

①片方に湯を注ぐ
②もう一方に移す
③①のカップにバッグを淹れる
④温度調節した②の湯を③に注ぐ
⑤1分経ったら優しくバッグを揺する
⑥バッグを水面から上げ湯を切る

とか^_−☆ pic.twitter.com/PStsuPaR9M

— まるせい酒井製茶_そのぎ茶(彼杵茶) (@m_sakaiseicha) March 13, 2021

　今回は「東彼杵ば知って欲しかキャンペーン」の当選者である@tukiromiさんの投稿です。普段からお茶についてツイートしていらっしゃる方で、キャンペーン当選を本当に喜んでくださいました☆文章からそれが伝わってきたので弊社としても嬉しかったです^ ^

   飲んでいただいたのは、飲み比べセットより蒸し製玉緑茶-並壱。弊社の蒸し製玉緑茶の中でもリーズナブルな商品ですが、個人的にも割と好きで、コスパ良しです！
　長年の研究の成果により生まれた永谷園さんのお茶漬けの香りで表現いただいています！急須に熱湯を入れたあと一度お湯を捨て、温まった急須の中に茶葉を投入した瞬間の香りを楽しんでみてください^ ^
   蒸気に乗って香ばしいお茶の香りが漂ってきます。お茶のクッキーの香りを想像していただくとわかりやすいかなと思って、最近説明に使ったりしますが、どうでしょうかね、、、皆さん感想も是非聞かせてください^_^

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まるせい酒井製茶さんのお茶、まずは蒸し製玉緑茶から！
ﾊﾟｯｹｰｼﾞに図で基本的な淹れ方が記載されているのが解りやすく非常に有り難いです
ホッとするお茶
和菓子にも洋菓子にも合いそうです🤗✨

怒られるかもしれないけど、永●園さんのお茶漬けのような香りが…#今日も今日とてお茶を飲む pic.twitter.com/BkVStkiOH3

— ﾂｷﾛﾐ (@tukiromi) February 21, 2021

　今回は第４茶で登場いただいた@rie_rrnさんが早くも二度目の登場。弊社のお茶をたくさんツイートしてくださっているので、早めにリピートさせていただかないといつか渋滞しちゃうということで(´∀｀*)
　弊社のほうじ茶をミルクティーにして飲んでいただきました。これは子供ウケ間違いなしです！それにしても写真が美しい。。。

　ほうじ茶ミルクティーの作り方は以前もHPに掲載しました。そちらでは砂糖を入れていましたが、私は砂糖なしも好きです。200mlの牛乳を沸騰させて、３g程度のほうじ茶を入れかき混ぜます。時々味見して好みの濃度になったら、茶こしを使ってカップに注げば完成です！ちなみに砂糖を入れる場合は黒糖も相性抜群！！
　皆様のお勧めのほうじ茶ミルクティーの作り方が合ったら是非教えてください☆

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本日の #朝茶 は、昨日朝茶でいただいた彼杵ほうじ茶をラテでいただきます😋

まるせい酒井製茶
ほうじ茶 特上🌱

思った通りラテ美味しい〜✨
特濃牛乳にも負けずしっかりほうじ茶の香りも味も生きてる💕
素晴らしい👏#ほげ茶会#ぽっこりほっこり会 pic.twitter.com/vMwP5MMfio

— Rie_rrn (@rie_rrn) January 15, 2021