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水出し茶の作り方!!ウェザーニューズに掲載されました。
『☀️夏に合う爽やかな水出し緑茶🍵』
『☀️夏に合う爽やかな水出し緑茶🍵』
畑にあった大量のミント🌱
もしミントをいただいたり家庭菜園で作られている方がおられましたら是非試してほしいと思います。
あくまでも私の目安となりますので、ミントがお好きな方は量を増やしてお飲みになってもいいと思います。
(ミント葉の量で清涼感とミントの風味は変わるのでお好みの目安で‼︎)
フレッシュなミント水出し緑茶を‼︎
・ミントを水洗い
・茶葉4-5g
・ミント葉6枚程度をちぎりながらボトルへ
・水300ml
・冷蔵庫で5時間
出来上がり‼︎
たったこれだけの工程で爽やかなミントが引き立ち緑茶とマッチしております。
暑い日差しが続く夏にぴったりな冷茶(水出し茶)となりますのでご興味がございましたら少し変わったお茶を楽しんでほしいと思います。
軽めの爽やかな緑茶となりました。
ミント葉の量で清涼感とミントの風味は変わるのでお好みの目安で‼︎