ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート「秋月」にて、一日限りのそのぎ茶の茶事

2026年10月15日（木）、ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート「創作料理と天ぷら 秋月」にて、**「そのぎ茶を愉しむ極上の茶事」**が開催されます。

静寂に包まれた和の空間で、秋月のお料理とともに、そのぎ茶の魅力をじっくりと味わっていただく一日限りの特別な茶事です。

当日は、まるせい酒井製茶より酒井祐志が茶淹れを担当。

そのぎ茶の美味しい淹れ方や味わいの違いをお伝えしながら、氷出し茶やスパークリングティーなど、さまざまな楽しみ方をご紹介いたします。

温度や淹れ方によって変化する香り、旨み、余韻。
普段何気なく飲んでいる日本茶にも、まだ知らない表情があります。

秋月ならではのお料理と、そのぎ茶。
それぞれの味わいを引き立て合う組み合わせを通して、**「日本茶って、こんなに面白い。」**と感じていただけるひとときをお届けします。

秋の長崎で、ゆっくりとそのぎ茶の奥深い魅力をお楽しみください。

開催日：2026年10月15日（木）
会場：ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート「創作料理と天ぷら 秋月」
時間：11:00受付／11:30開宴
料金：お一人様 5,500円（お土産付き）
定員：限定20名様
内容：秋月のお料理／露地茶／氷出し茶／スパークリングティー ほか
ご予約：3日前までの要予約

 

この度は、このような機会を設けていただき、心より感謝申し上げます。

日本茶、そして私たちがつくる「そのぎ茶」の魅力を存分にお楽しみいただけるよう、精一杯努めさせていただきます。

私自身、まだまだ不慣れな場面もあるかと思いますが、堅苦しいお茶会ではなく、**「楽しい」「面白い」「こんなお茶の楽しみ方もあるんだ」**と感じていただけるような時間にできればと思っています。

皆さまとお会いできる日を楽しみに、当日に向けて準備を進めてまいります。

秋月のお料理とともに、そのぎ茶のさまざまな表情をぜひお楽しみください。

 

当日、皆さまとお会いできることを楽しみにしております。